มีการออกแบบหลากหลายเครื่องเจียรแท่น Allwinบางส่วนออกแบบมาสำหรับร้านค้าขนาดใหญ่ และบางส่วนออกแบบมาเพื่อรองรับเฉพาะธุรกิจขนาดเล็กเท่านั้น แม้ว่าเครื่องเจียรแบบตั้งโต๊ะโดยทั่วไปเป็นเครื่องมือในร้านค้า มีบางรุ่นที่ออกแบบมาสำหรับใช้ในบ้าน สามารถใช้ลับกรรไกร กรรไกรตัดแต่งสวน และใบมีดเครื่องตัดหญ้าได้

โรงเลื่อยในบ้านส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องเจียรที่มีกำลังสูงสำหรับงานหนัก เครื่องเจียรที่ใช้มอเตอร์ขนาด 1 ใน 4 ถึง 1 ใน 2 แรงม้าก็น่าจะเพียงพอ โดยมีล้อขนาดกว้าง 1/2 นิ้วหรือ 1 นิ้ว และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 หรือ 6 นิ้ว เครื่องเจียรที่มีขนาดใหญ่กว่าซึ่งมีมอเตอร์ที่ทรงพลังกว่าและล้อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 นิ้วหรือมากกว่านั้นก็พร้อมสำหรับการใช้งานในโรงเลื่อยระดับมืออาชีพ โดยทั่วไปแล้ว ความเร็วของล้อจะหมุนอยู่ระหว่าง 3,000 ถึง 3,600 รอบต่อนาที

โดยพื้นฐานแล้วเครื่องเจียรม้านั่งเป็นเพียงเครื่องมือสำหรับขึ้นรูปและลับคมโลหะ สามารถใช้เจียรให้ขอบตัดที่หยาบของดอกสว่าน กรรไกร และมีดเรียบได้ ใช้ซ่อมไขควงและปั๊มได้ และสามารถใช้ขัดรอยเชื่อมหรือตำหนิอื่นๆ ได้ รวมไปถึงเจียรหมุดย้ำออกด้วย

เครื่องเจียรแท่นมีล้อเจียรสองล้อ โดยล้อละล้ออยู่ด้านละด้านของตัวเรือนมอเตอร์ ล้อแต่ละล้อส่วนใหญ่จะมีตัวป้องกัน แต่ส่วนโค้งของล้อแต่ละล้อโดยประมาณจะโผล่ออกมาที่ด้านหน้าเครื่องเจียร มีตัวป้องกันตาติดตั้งอยู่เหนือช่องเปิดในตัวป้องกัน นอกจากนี้ โดยปกติแล้วเครื่องเจียรแท่นจะมีที่วางเครื่องมืออยู่ด้านหน้าล้อแต่ละล้อ ซึ่งปกติแล้วสามารถปรับได้เพื่อสร้างมุมเอียงที่สม่ำเสมอมากขึ้น

ออลวินเครื่องเจียรม้านั่งนุ่มนวลและเงียบกว่ายี่ห้ออื่น บางรุ่นมีมอเตอร์ที่ปรับได้เพื่อให้ลดความเร็วของเครื่องลงเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป รุ่นอื่นๆ บางรุ่นมีน้ำถาดน้ำหล่อเย็นเพื่อให้สิ่งของที่ต้องการเจียรเย็นลงได้ในขณะที่ผู้ใช้กำลังทำงาน สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งในการลับเครื่องมือทั้งหมดบนเครื่องเจียรแท่นคือต้องไม่ทำให้โลหะร้อนเกินไป หากคุณให้ความร้อนมากเกินไป อาจทำให้การอบชุบเสียหายและทำให้โลหะอ่อนลง หากต้องการรักษาอุณหภูมิให้ต่ำลง ให้กดโลหะที่กำลังเจียรเบาๆ และจุ่มลงในน้ำเป็นครั้งคราวเพื่อรักษาอุณหภูมิให้เย็นลง

หินเจียรมีระดับความหยาบที่แตกต่างกัน เครื่องเจียรแท่น Allwin มีหินเจียร 36 กริตและหินเจียร 60 กริต หินเจียร 36 กริตมักใช้ในการขจัดเศษโลหะ หินเจียร 60 กริตซึ่งมีความละเอียดกว่านั้นเหมาะสำหรับการตกแต่งเครื่องมือ แม้ว่าจะไม่เหมาะสำหรับการลับคมเครื่องมือก็ตาม นอกจากหินเจียรแล้ว คุณยังสามารถซื้อหินเจียรได้ล้อแปรงลวดสำหรับขจัดสนิมด้วยล้อลวด,พวกเขายังสามารถทำความสะอาดและขัดเครื่องมือและสิ่งของต่างๆ ได้มากมาย

อุปกรณ์เสริมของเครื่องเจียรแท่น Allwin จะแตกต่างกันไปตามแต่ละเครื่อง บางเครื่องมีที่วางเครื่องมือร่องวีทำมุมเพื่อให้เจียรดอกสว่านได้ โคมไฟเป็นอุปกรณ์เสริมอีกชิ้นหนึ่งที่ผู้ใช้จะพบว่ามีประโยชน์ มีรุ่นที่มีโคมไฟเดี่ยวด้านบนตัวเครื่องก็มีรุ่นที่มีไฟ LEDอยู่เหนือที่วางเครื่องมือแต่ละอัน